Разведение индюков с каждым годом становится все более популярным и прибыльным, и все больше птицеводов обращают свое внимание на этих крупных и благородных птиц. Несмотря на то, что содержание индюков иногда сопряжено с рядом незначительных трудностей, все большее число хозяйств и частных владельцев заводят индюков ради ценного диетического мяса.
Сегодня на рынке представлены самые разные породы индеек, большинство из которых относятся к мясному направлению.
Эти птицы не отличаются высокими показателями яйценоскости, но быстро набирают вес и достигают порой 10-15 кг. Несмотря на уже имеющиеся результаты, селекционеры не прекращают свою работу и выводят новые перспективные кроссы пород. Одним из таких кроссов является порода индеек виктория.
Описание породы
Индюки данной породы – результат работы российских птицеводов. Первые птицы получены в «Северо-Кавказской ЗОСП», а сама порода уже получила официальную регистрацию в государственном реестре.
Для выведения использовались крупные самцы, отличающиеся большой массой тела, развитой и крепкой мускулатурой, быстрым развитием и ростом, здоровьем, особенно в раннем возрасте. Индеек предпочитали с высокой плодовитостью, скороспелостью, быстрыми темпами развития в раннем возрасте.
Таким образом были получены универсальные индюки, пригодные для содержания как в клетках, так и в вольерах. Взрослые индюки достигают массы 13 кг, индюшки – до 9 кг. Молодые птицы в первые пол года жизни набирают вес до 6 кг самочки и самцы – до 10 кг.
Однако по отзывам, некоторым птицеводам удавалось вырастить птиц массой свыше 20 кг.
Окрас птиц – белый, без каких-либо вкраплений.
Особенности содержания
Несмотря на то, что порода является универсальной, по своей массе она все равно приближается к бройлерным тяжелым породам. Эти породы индеек требовательны к условиям содержания, но благодаря своей живой массе довольно выгодны в конечном итоге. Для комфортного проживания индюшкам виктория достаточно обычного птичника, в котором будет достаточно места, светло и сухо. Птицы восприимчивы к сырости и сквознякам. В качестве подстилки большинство птицеводов используют сено или солому. Помещение также должно обладать хорошей вентиляцией.
При клеточном содержании важно избегать тесноты, давая птицам максимальную свободу. Клетки также располагаются в сухом и проветриваемом помещении с достаточным освещением. Для птиц породы виктория важно соблюдать естественную смену дня и ночи.
Для выгула птицам необходим просторный вольер с постоянным доступом к воде и зелени. Если же индюки содержаться в клетках, то на летний период их можно выносить на открытый воздух, переставляя с места на место и обеспечив надежный навес на случай дождя или сильного ветра.
Кормление индюков
Порода виктория, как и все бройлерные породы индеек, нуждаются в достаточно большом количестве протеинов и витаминов. Вместе с этим птицы склонны к ожирению, а значит необходимо грамотно подходить к сбалансированному питанию и кормлению индюков.
Взрослых птиц кормят трижды в день. Для утреннего и вечернего кормления подойдет комбикормовая смесь и зерно. На обед – влажные каши и много зелени. В летний сезон зеленый корм должен составляет основную часть рациона птицы.
Среднее потребление корма индюшками виктория:
- Зерно – 110 граммов;
- Отруби – 40 граммов;
- Зеленые и сочные корма – 400 граммов;
- Мясокостная мука – 5 граммов;
- Травяная мука – 35 граммов;
- Мел – 10 граммов.
Большинство птицеводов в качестве основного рациона используют бобы и зерно. Индюки любят овес, ячмень, гречиху и пшеницу. Злаки богаты витаминами и способны обеспечить птицам суточную потребность в оных. Кроме того, в них много углеводов и клетчатки. Важно давать птицам подсолнечный или соевый жмых. В нем содержаться все важнейшие для развития и роста аминокислоты. Фосфором и кальцием обеспечат мясокостная или рыбная мука.
Запаренное сено или солома, добавленные в мешанку, дадут птицам дополнительный источник клетчатки. Она способствует хорошему пищеварению. Молодым птицам и индейкам в период яйцекладки рекомендовано давать молочные продукты – источник аргинина и глицина.
Разведение индюков
Индюки породы виктория не относятся к крупным, поэтому для разведения на стаю из 10 индюшек достаточно одного индюка.
Индюшки – заботливые наседки и проявляют прекрасные материнские качества. Лучшие способности к высиживанию яиц и выведению потомства они проявляют в возрасте от 2 до 4 лет, в то время как самцы пригодны для разведения в 2-3 года.
Яйцекладка индюшки включает до 20 яиц и приходится на начало или середину весны. На время высиживания индюков лучше удалить из вольера. Помещение, где располагаются гнезда, должно быть теплым и светлым, тихим и хорошо проветриваемым. Перед тем, как индюшки начнут яйцекладку не лишним будет провести уборку птичника и промыть гнезда, заменив подстилку.
Оптимальный размер гнезда для одной птицы около 50х70 см, высотой до 60 см.
Индейку с птенцами лучше содержать отдельно от прочих птиц, поскольку малыши очень подвержены заболеваниям и инфекциям. В качестве корма индюшатам дают вареные яйца, творог, геркулес, пшено. Мелко порубленную зелень можно предложить уже на второй день после рождения.
Картофель добавляют в корм в двухнедельном возрасте. Когда индюшатам исполнилось полтора месяца – в рацион добавляют зерно.
Загрузка...
