Задача фермера или частного домовладельца, занимающегося разведением кур, – выбрать курей, которые хорошо стабильно несут яйца высокого качества. Сегодня существует больше 100 видов куриц, у каждого есть свои особенности. Продуктивными считаются куры несушки породы Леггорн, Доминант, Хайсекс, Кучинская юбилейная, Ломан, Родонит. Зная характеристики каждого вида, вам проще будет выбрать подходящий.
Рейтинг ячных пород поможет вам определить, какая курица вам лучше подходит.
Содержание
Куры-несушки, породы
Индусы заметили яйценоскость кур еще 3 тысячи лет назад. Позднее их опыт переняли египтяне и персы, а за ними и другие страны. Спустя столетия селекционеры начали работать над выведением новых пород курицы-наседки.
Задача состояла в том, чтобы получить породу:
- Неприхотливую к кормам.
- Дающую жизнеспособных цыплят.
- С хорошим иммунитетом к заболеваниям.
- Спокойную.
- Стабильно несущую крупные яйца с твердой скорлупой.
Работа селекционеров дала результаты – сегодня в мире существует больше 100 разновидностей птиц, которые отвечают всем требованиям, перечисленным выше.
Куры несушки появились в фермерских хозяйствах, на частных подворьях, их разводят в промышленных масштабах.
Характеристики яичных пород
Каждая порода кур несушек имеет свои особенности, но есть характеристики, объединяющие Доминант, Родонит, Браун, Ломан и другие популярные виды птиц:
- Яичные породы кур, которые редко весят больше 3 кг.
- У них большой размах крыльев, хвостовые перья длинные.
- Птицы подвижные, аппетит хороший.
- Половое созревание у курицы-наседки раннее, в 4—5 месяцев она способна давать потомство.
- Птицы нормально переносят жизнь в клетке и мини вольере.
- Курицы требуют сбалансированного питания, нуждаются в минеральных подкормках с высоким содержанием кальция.
Леггорн
Куры несушки Леггорн выведены в 19 веке. Они выносливы, быстро адаптируются в любых климатических условиях. Весят представители этого класса до 2 кг. Средняя яйценоскость кур – 300 яиц в год, отдельные особи дают до 350—370 штук. Яйца крупные, вес одного – 60 граммов, выживаемость потомства – 92 процента. Леггорны – птицы с активным темпераментом, сами часто шумят, но не переносят шум извне. Леггорны классифицируются как белые и коричневые. У коричневого подвида яйца с темной скорлупой, у белых – с белой. Наибольшую продуктивность птицы демонстрируют в первый год, в последующие годы их продуктивность снижается.
Чистокровные птицы в домашних хозяйствах – редкость, зато для крупных производств это лучшие породы кур несушек.
Мини Леггорн
Мини Леггорн – носитель гена В 33, отвечающего за его миниатюрные размеры. Карликовая порода птиц выведена в 19 веке в Англии, вес взрослой особи – 1,5 кг. При небольшом весе мини порода показывает завидную плодовитость: одна несушка дает до 260 яиц с белой скорлупой ежегодно. Каждое весит, в среднем, 60 граммов. Нестись куры начинают в 4 месяца, к полугодовалому возрасту, они уже дают качественный крупный продукт. Мини Леггорны требовательны к качеству и составу питания. Дефицит или профицит протеина, других витаминов и минералов негативно влияет на состояние здоровья цыплят – замедляются обменные процессы, а при переизбытке белка у потомства мини породы скрючиваются пальцы, через несколько дней цыплята падают на ноги и не могут самостоятельно передвигаться. Корм должен быть сбалансированным, содержать белок, легко усваиваемый неокрепшим организмом.
Есть и другие перспективные мини породы: русские белые куры, нью-гемпширы. Русские белые весят 1,6—1,8 кг, внешне походи на мини Леггорнов. Гемпширы дают меньше яиц – до 200 в год, но эта порода неприхотлива к качеству кормов и условиям содержания.
Доминант
Представители вида Доминант активно участвуют в программах производства экологически чистых продуктов в Швейцарии. Порода Доминант подойдет начинающим и опытным фермерам: птицы выносливы, хорошо переносят сильные морозы и изнуряющую жару. Еще одна особенность вида – неприхотливость к кормам. Доминант извлечет полезные вещества из любой низкосортной смеси. Домашняя птица крепкая, с отличным иммунитетам к простуде и вирусам, от болезней оправляется быстро при должном уходе.
Наседки Доминант в первый год дают до 320 штук яиц. Вес одного яйца – до 70 граммов. Повысить яйценоскость кур до максимума можно сбалансированным питанием – в нем должно содержаться достаточное количества белка и кальция.
Курей Доминант разводят в промышленных объемах и в частных домохозяйствах. Во втором случае для разведения подойдут закрытые мини вольеры и территории с открытым выгулом.
Жизнеспособность молодняка достигает 97 процентов. Цыплята Доминант, невосприимчивы к простуде, легко переносят высокую влажность и перепады температур.
Доминант нормально питается разными кормами, но продуктивность несушек зависит от вида корма.
Ломан Браун
Ломан Браун вывели немецкие селекционеры. Они изначально ставили задачу по выведению кросса с высокой яйценоскостью, независимо от условий его содержания. Куры несушки дают 300—320 яиц ежегодно, нестись они начинают с 21 недели, а пика продуктивности достигают к 30-й недели. Яйца Ломан первой кладки некрупные, но с каждым последующим насиживанием они достигает своего нормального веса – 60—65 граммов, скорлупа коричневого цвета.
Ломан – яично-мясная порода, ее яйценоскость сохраняется до 80 недели, после чего серьезно сокращается. Дальнейшее содержание птицы становится убыточным, поэтому выгоднее забить Ломан Браун на мясо.
Одна тушка весит около 2 кг. Спрос на Ломан объясняется неприхотливостью птиц к условиям содержания, способностью размножаться в любых климатических условиях без потери продуктивности. Единственное, что может повлиять, на количество и качество яиц несушки Ломан Браун – состав корма и количество кормлений. Птица чувствительно реагирует на любые изменения и нарушения в системе питания – яйценоскость породы Ломан существенно снижается.
Кучинская юбилейная
Крупные яйца высокого качества, хорошая продуктивность, крепкий костяк, стойкость к вырождению и желание каждой курицы стать несушкой – далеко не все преимущества вида Кучинская юбилейная. Название Кучинская порода получила, потому что выведена была на одноименном заводе, а юбилейная, потому что выведена к его 25-летию. У птиц отечественной селекции практически нет недостатков. Кучинская юбилейная дает крупные яйца 11 месяцев в году – не несется она лишь во время линьки. Яйценоскость породы составляет 200 и более штук в год.
Наседка в состоянии высидеть одновременно до трех десятков яиц, причем не раз в году, а несколько.
Сорт Кучинская юбилейная чувствителен к перекармливанию, как только это происходит, количество яиц резко уменьшается, птица становится восприимчивой к заболеваниям. При разведении породы Кучинская юбилейная фермерам необходимо позаботиться о кормах, обогащенных белками и минералами, добавлять в него свежую зелень, овощи, молотую скорлупу и молочные продукты. С первых дней жизни Кучинская юбилейная в кисломолочных продуктах и измельченных овощах. В рацион цыплят можно добавлять отруби.
Хайсекс
Хайсекс, как и Кучинская порода, пользуется любовью птицеводов. Порода гибридная, выведена голландскими селекционерами в 1970 году. Есть две разновидности Хайкеса: белый и Браун. Оба – яичные породы кур, но у подвида Браун продуктивность выше. Белый Хайсекс дает 260—280 яиц в год. Взрослая особь весит 1,8 кг, имеет хороший иммунитет к гельминтам, грибковым инфекциям. Средний вес яйца – 65 граммов, выживаемость потомства достигает 95 процентов. Хайсекс белый чувствителен к качеству кормов, этой породе нужно питание с минеральными подкормками. У Хайсекс Браун продуктивность выше – 320 яиц в год весом до 70 граммов. По темпераменту флегматики, выводимость потомства составляет 99 процентов.
Уязвимое место подвида Браун – острая реакция на температурные колебания. При резком повышении температуры в мини птичнике особи меньше едят.
На продуктивность это не влияет, но качество яиц становится хуже. Хайсекс Браун, как любой яично-мясной породе, требуются добавки зерновых в корма. Пшеница или кукуруза придают желтку насыщенный оранжевый цвет, улучшают вкус мяса. Овощи – тоже полезная подкормка.
Родонит
Родонит вывели немецкие селекционеры, с 2002 года его разводят в России. Российским аграриям удалось улучшить характеристики сорта, существенно повысив их производительность. Родонит, как и другие яичные породы кур, весит до 2 кг, быстро адаптируется к климатических особенностям региона разведения, неприхотлив к кормам. Продуктивность породы Родонит не зависит от температуры воздуха – несушка дает до 300 яиц ежегодно даже при низкой температуре. Яйцо весит до 60 граммов.
Пика продуктивности несушки Родонит достигают к 80 неделе, после чего их продуктивность резко снижается.
Птицефабрики решают эту проблему методом вакцинирования – после инъекции плодные особи Родонит несут яйца еще 80 недель. Порода подходит для домашнего разведения, но
Родонит требует определенных условий содержания:
- Минимальная высота потолков в курятнике должна быть 1,70 м.
- В помещении необходима вентиляция, но сквозняков особи Родонит боятся.
- Оптимальная температура содержания птиц – от -2 до + 26 градусов.
- На каждую особь необходима площадь 0,5 кв.м.
- Для кормления птиц желательно использовать специальные составы, смешанные с овощами, зеленью, мелом и минеральными прикормами. Допускается кормление пшеницей и комбикормом.
Птицеводы со стажем советуют покупать петухов и несушек на крупных птицефермах – есть гарантия, что курица здорова и будет стабильно нести яйца.
Загрузка...
