Недельная диета на гречке с кефиром

Кефирно-гречневая диета — хороший способ сбросить за неделю до 12 кг при соблюдении всех правил. Преимущество ее в том, что она не создает для организма стрессовых условий и не приводит к авитаминозу и иным проблемам, характерным для моно-диет. Дополнительные преимущества от диеты — очищение организма, улучшение состояния кожи и волос, улучшение работы органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.

Как похудеть на гречке за неделю на 12 кг

Эффективность гречневой диеты на 7 дней объясняется полезными свойствами кефира и гречки. Ядрица содержит мало углеводов, но богата белком, минералами, аминокислотами и витаминами. Клетчатка, входящая в состав крупы, выводит шлаки из организма, аминокислоты стимулируют обменные и регенерационные процессы, а витамины улучшают работу внутренних органов, головного мозга, нервной системы. Диетологи советуют гречневую диету при гипертонии, анемии, частых отеках и при заболеваниях печени. Кефир богат витаминами группы В и кальцием и очень полезен для пищеварительной системы. Бактерии, содержащиеся в кефире, улучшают микрофлору кишечника, борются с гнилостными процессами и способствуют мягкому очищению.

Гречнево-кефирная диета на неделю

Правила диеты и список продуктов

Гречневая диета — это не голодание и не отказ от всех продуктов, но многое из рациона придется исключить. В день можно съедать до 300 г гречки, а последний раз кушают за 3-4 часа до сна. Кефир лучше выбрать 1%, который пьют либо перед едой, либо после. Жидкости во время диеты выпивают от 1,5 л в день. К разрешенным напиткам относят:

  • минеральную воду без газа;
  • травяной чай;
  • зеленый чай.

В чай можно добавить лимон и 1/4 ч.л. меда. Также можно в день выпить 1 чашку кофе без сахара и без молока.

Без проблем для здоровья можно похудеть добавив в диету следующие продукты:

  • сухофрукты;
  • несладкие фрукты;
  • салат;
  • зелень;
  • обезжиренный йогурт;
  • овощи (кроме картофеля).

Во время приготовления отказываются от соли, специй и масла. Из соусов разрешен только темный соевый (1-2 ч.л. в день), который добавляют в готовую гречневую кашу.

Кефир и гречка, кислые яблоки

Еще один важный момент: правильный выход из диеты. Чтобы не набрать вес, нужно отказаться в первое время от любой жирной и сладкой пищи, употреблять больше легких продуктов (обезжиренные молочные продукты, яйца, рыбу, овощи и фрукты, булгур, сухофрукты, зелень), а кушать небольшими порциями 4-5 раз в день. Также важно соблюдать водно-солевой баланс и пить больше жидкости.

Примерное меню на неделю

Меню диеты на гречке с кефиром на неделю может быть таким.

Понедельник:

  • на завтрак каша с 1 ч.л. меда и горсткой изюма;
  • полдник — зеленое яблоко;
  • в обед — паровые гречневые котлеты;
  • ужин — гречневая каша с изюмом и кефир.

Вторник:

  • оладьи из гречневой муки с ложкой меда;
  • полдник — грейпфрут;
  • обед — запаренная с сухофруктами гречневая каша;
  • ужин — стакан кефира и яблоко.

Среда:

  • на завтрак — каша с медом и курагой;
  • второй завтрак — тертая морковь;
  • обед — каша и салат из капусты и зеленого яблока;
  • ужин — кефир и гречневые оладьи.

Четверг:

  • завтрак — гречневые блинчики;
  • полдник — апельсин;
  • обед —  салат из капусты с тертым яблоком;
  • ужин — запеченная гречка с черносливом (2-3 плода на 100 г крупы).

Гречка и кефир

Пятница:

  • на завтрак — каша с запеченной тыквой;
  • второй завтрак  — персик или несколько ломтиков ананаса;
  • обед — гречневые котлеты и салат из капусты с укропом;
  • ужин — кефир, яблоко или ломтик дыни.

Суббота:

  • завтрак — оладьи из гречневой муки;
  • полдник — зеленое яблоко и тертая морковь;
  • обед — паровые котлеты из ядрицы;
  • ужин — кефир и запеченная с курагой каша.

Воскресенье:

  • завтрак — каша с тертым яблоком;
  • полдник — грейпфрут или апельсин;
  • обед — каша с сухофруктами;
  • ужин — кефир и тертая морковь.

Результат кефирной диеты с гречкой

Кефирная диета с гречкой — отличный способ для быстрого и безопасного похудения. Эффективность ее объясняется физическими и химическими свойствами крупы и кефира: эти продукты способствуют мягкому очищению организма, выводят шлаки и токсины. Одновременно происходит насыщение организма витаминами, аминокислотами, необходимыми минералами. Во время диеты разрешены к употреблению несладкие фрукты и почти все овощи, сухофрукты (не более 100 г в день), свежая зелень. Но еду готовят без использования масла, соли и каких-либо специй. В сутки необходимо выпивать литр кефира и минимум 1,5 л воды. Для дальнейшего поддержания веса рекомендуется отказаться в первое время от любой жирной и сладкой пищи, употреблять больше овощей и фруктов, а также делать регулярные разгрузочные дни на гречневой каше.

Ссылка на основную публикацию