Начинающему животноводу, обзаводящемуся коровами, приходится сталкиваться со многими трудностями, и учиться множеству новых вещей. Как доить корову, как подготовиться к этому процессу, какие мелочи потребуются — все это необходимо изучить заранее. На практике это действие выглядит просто, но потребуется время и терпение, чтобы освоить это умение, и не нанести вред животному.
Содержание
Методы дойки коров
На первом этапе необходимо определиться, каким способом будет осуществляться доение коров. Если в хозяйстве планируется иметь одну-две особи, то ручная дойка будет оптимальным решением. Если в планах увеличить поголовье, и завести стадо, то лучше приобрести аппарат для механического доения. Каждый из этих способов имеет свои особенности.
Ручное доение
Для этого способа существует два варианта исполнения.
Первый: доение кулаком. Для этого ладонью захватывают один сосок так, чтобы его основание находилось между большим и указательным пальцем; а мизинец расположился возле кончика, но не попадал под струю молока. Вторую руку располагают аналогичным образом на втором соске. Сжимают кулаки, сцеживая коровье молоко, затем расслабляют, давая возможность соску наполниться. Выдоив передние доли, переходят к доению задних.
Второй способ доения: щипками. Уместен для коров первого отела, чье вымя еще слишком мало, чтобы доить первым вариантом. Подобный способ травмирует соски, и доставляет дискомфорт животному, поэтому выполнять действия следует с осторожностью. Сосок зажимают между большим и указательным пальцами, слегка сдавливают и тянут вниз, сцеживая коровье молоко.
Машинное доение
Доильный аппарат для коров представляет собой цилиндр для сбора молока, оснащенный насосом и специальными трубами со стаканчиками на концах. Стаканчики фиксируются на сосках вплотную; благодаря вакуумному давлению они сжимаются, и выдавливают молоко. Стекая по трубкам, жидкость попадает в цилиндр для сбора.
Перед тем как присоединить доильный аппарат для коров к вымени, необходимо сдоить первые струи вручную в отдельную посуду. Это поможет оценить состояние животного и стимулировать отдачу молока. Если в жидкости заметны следы крови или гноя, то корова нуждается в ветеринарной помощи. При машинном доении нельзя допускать ситуации, когда коровье молоко кончилось, а аппарат продолжает работать — это травмирует вымя.
Но, независимо от выбранного метода, необходимо опустошать вымя коровы полностью: это предотвратит застои и мастит, а также, послужит гарантом хорошего удоя в дальнейшем.
Подготовка к процессу доения
Определившись со способом дойки, важно провести подготовительные процедуры, чтобы избежать травм и заболеваний животного.
- Перед началом дойки следует успокоить животное, погладив его по шее либо предложив угощение. Оптимальным вариантом станет ржаной хлеб, посыпанный крупной солью.
- Подходить к животному следует спереди, чтобы не дать возможности испугаться.
- Доение осуществляют сбоку, ведро или специальный подойник располагают под выменем. Для себя следует заготовить невысокий табурет, чтобы проводить дойку в удобном положении.
- На первых порах животное лучше привязывать, чтобы избежать перемещений по помещению.
- Опасность представляет хвост: жесткий волос может причинить сильную боль, если корова случайно хлестнет им доярку по лицу. Чтобы предотвратить ситуацию, его можно привязать к ноге коровы.
- Перед началом дойки вымя, живот и бедра буренки тщательно моют теплой водой с мылом, а затем протирают насухо чистым полотенцем.
- Затем выполняют легкий массаж поглаживающими вымени в течение полуминуты. Это стимулирует процесс выработки и прилива молока. Завершающим движением подталкивают вымя ладонью или кулаком вверх, имитируя движение молочного теленка, когда он ищет сосок.
- Сцеживают первые струи в отдельную емкость, затем переходят к полноценному процессу доения.
- После завершения необходимо размять вымя, и убедиться, что все коровье молоко сцежено. Для этого сначала разминают правые доли, направляя движения от живота к соскам, и от краев к центру. Затем повторяют с левыми долями.
- Завершают массаж смазыванием вымени вазелином либо специальным кремом.
При соблюдении описанных правил дойка коров станет быстрой и безопасной для животных.
Тщательный контроль за состоянием вымени поможет предотвратить развитие заболеваний, и своевременно заметить травмы.
Нюансы и советы по доению
Частота доений зависит от того, сколько корова дает молока. Чаще всего, животных доят 3 раза в день. Сразу после рождения теленка, коровы нуждаются в постоянном сцеживании: до 6 раз в день, но с интервалом не менее чем 3 часа. По прошествии месяца количество сокращают до 4 доек в день, а еще через месяц переходят на трехразовое доение.
Перед началом доения следует прибрать помещение, так как коровье молоко легко впитывает посторонние запахи. При использовании доильного аппарата, его следует предварительно вымыть и высушить. Также следует следить за состоянием стаканчиков: они должны плотно прилегать к соскам и не скользить.
Следует помнить, что дойные коровы прекрасно распознают людей по запаху и одежде, поэтому с приобретением взрослого животного могут возникнуть некоторые сложности. Привыкнув к одному хозяину, они могут не давать молоко посторонним. В этом случае нужно использовать небольшую хитрость: попросить у прежнего хозяина вещь, в которой доили корову, и приходить в ней. Почувствовав знакомый запах, животное успокоится.
Следует помнить, что дойные коровы лягаются вбок, поэтому нужно оберегать подойник от их копыт.
Если буренка сопротивляется дойке, и пытается отмахнуться ногой, то необходимо зафиксировать ее конечность. Для этого доярке следует упереться головой в пах коровы, на стыке живота и бедра, не давая той возможности поднять ногу. Для большей надежности, животное можно прижать одним боком к стене.
Дойные коровы различаются по количеству отдаваемого молока. Во многом этот показатель зависит от породы животного, времени года, качества корма, количества отелов. В среднем удой составляет от 20 литров в день. Условия содержания и кормления оказывают сильное влияние на состав молока коровьего, поэтому во избежание ухудшения качества продукта, следует бережно относиться к буренкам, и соблюдать правила ухода и доения.
Загрузка...
