Бытует мнение, что свиньи – всеядные животные и откормить ее на мясо можно только на домашних отходах. Мнение ошибочно. От того, что едят свиньи – напрямую зависит и качество, и количество мяса, продуктивность и здоровье и тут только домашних отходов явно недостаточно. Помимо сбалансированного кормления, свиньям нужен еще должный уход, возможность выгула.
Содержание
Кормление животных
Свиньи едят сочные, грубые, зерновые корма и концентраты. В отличие от коз и коров, они обладают однокамерным желудком и им труднее переваривать грубый корм, поэтому его доля в рационе должны быть минимальной.
Существует две системы кормления: сухая и влажная. Чем кормить свиней и как кормить каждый заводчик решает самостоятельно, исходя из личного опыта, возможностей и предпочтений, но среди фермеров со стажем именно влажная система кормления пользуется большим доверием и популярностью. Она предполагает кормление свиней мешанками, овощами, пищевыми отходами. Сухая система включает в себя дачу сухих кормов, премиксов, жмыха.
К сухим кормам относятся:
- комбикорм,
- дробленное или измельченное зерно,
- отруби,
- измельченное сено.
Сухой рацион питания не отличается разнообразием, но довольно эффективен, если нужно получить хороший убойный вес. Влажные корма – это мешанки из овощей, молотого и /или запаренного зерна, разбавленного с водой комбикорма.
Главный минус – мешанки довольно быстро скисают, поэтому заводчику нужно постоянно следить за чистотой кормушек.
Комбикорм для взрослых свиней
Многие заводчики изготавливают комбикорм самостоятельно, исходя из возраста, состояния, времени года и потребности конкретных животных. Домашний комбикорм может быть сухим, рассыпчатым, влажным, кашеобразным густым и жидким, супообразным.
Самый распространенный состав комбикорма для свиней выглядит так:
ячмень | Овес | мука из люцерны | мука мясо-костная | жмых
подсолнуха |
мел | соль | |
(в г) | 400 | 300 | 160 | 120 | 80 | 20 | 10 |
А рецепт приготовления заключается в следующем: зерно засыпается в посуду и заливается горячей водой, добавляется мука и жмых, соль и при необходимости – премиксы, все перемешивается и накрывается мешковиной. Миска ставится в темное теплое место на 4 – 5 часов.
Для взрослых животных зерно дробят до средней консистенции, дополнительно в полученную смесь можно включить премиксы. При составлении комбикорма можно придерживаться процентного соотношения компонентов для животных разного веса:
вес свиней (кг): | ячмень | пшеница | кукуруза | горох | соевый
шрот |
мясо –
костная мука |
6-9 | 33 | 23 | 14 | 15 | 9 | 3 |
10-20 | 33 | 23 | 19 | 10 | 9 | 3 |
21-45 | 35 | 20 | 23 | 12 | 5 | 3 |
46-100 | 45 | 35 | 10 | 5 | 2 | 3 |
Комбикорм для поросят чаще всего изготавливают из следующих компонентов:
- килограмм крупы (овес или кукуруза, пшеница, ячмень),
- 100 грамм кормовых дрожжей,
- 45 грамм кормового жира,
- 15 – 20 грамм мела,
- 5 грамм соли.
Сколько стоит комбикорм для свиней – зависит от фирмы изготовителя, веса, состава и предназначения. Цена начинается от восьми рублей за килограмм. В составе готовых комбикормов около 12 составляющих. Состав магазинного продукта может изменяться в зависимости от предназначения, но базовые составляющие одинаковы: овес и ячмень в равных долях, шрот подсолнуха, мука люцерны и мясо-костная, мел и соль, премиксы. Примерное процентное соотношение ингредиентов в кг корма:
- 25 % – пшеница,
- 20 % – ячмень,
- 10 % – овес,
- 25 % – отруби,
- кормовая мука -10 %,
- оставшиеся 10% – премиксы, соль, клетчатка, хлористый натрий, цистин и лизин.
Рацион питания поросят
Первые дни поросята сосут только молоко матери, им нужен минимальный уход и прикорм. Когда у них начинают прорезаться зубки, можно давать поджаренные и перемолотые зерна ячменя и кукурузы, а также гороха.
Кормить поросят стоит только свежими продуктами – их желудки очень уязвимы!
Можно также добавлять по немного простоквашу, костную муку, мел. древесный уголь. В отдельную кормушку стоит насыпать подкормку из смеси кальция, железа и натрия калия.
Кормление поросят, которым исполнилось 2- 3 недели, заключается в цельном молоке (около 150 грамм), зерне (50 грамм), корнеплодов (30 – 50 грамм), картофеля (20-30 грамм) и соли. Поросенок будет активно развиваться и набирать вес.
То, чем кормить месячных поросят уже немного отличается. Для более быстрого роста корма должны быть максимально разнообразными. В месячном возрасте дают:
- 100 грамм молока,
- 200 грамм дерти,
- 300 – 350 грамм обрата,
- 100 – 150 грамм зерна и столько же корнеплодов,
- 45 грамм картошки и травяной муки,
- соль и мел.
В возрасте двух месяцев поросят отнимают от матки. В это время режим и количество кормления поросят значительно меняется, поскольку они лишаются привычного материнского молока. Состав кормов для поросят после отъема во многом зависит от сезона, но примерный рацион выглядит так:
(вес указан в граммах)
концентраты | картофель | сахарная
свекла |
морковь,
и силос |
мука из травы | мука из бобовых | мел | соль | |
лето | 900 | – | – | 1500 | – | 1500 | 20 | 10 |
зима | 1000 | 500 | 1500 | 250 | 100 | 1 | – | 10 |
Можно добавлять или заменять одни ингредиенты другими. Травяную муку можно заменить на рыбную или мясокостную, добавить кабачки, яблоки, арбузы или капусту.
Откармливание свиней
Существует три вида откорма животных: мясной, беконно-ветчинный и сальный.
Мясной откорм свиней начинается в 2,5 месяца и продолжают до полугода. Кормление поросят для мяса состоит из:
- зеленых кормов,
- бобовых,
- силоса,
- концентрированных кормов.
Количество кормов зависит от веса поросенка:
(вес в граммах)
Вес | Зима | Лето | минеральные добавки | |||||||
Концентраты | Корне-
плоды |
Силос | Сено бобов | Обрат | Концентраты | Зеленые
корма |
обрат | мел | Соль | |
20 | 900 | 1000 | 200 | 100 | 1100 | 1000 | 400 | 1100 | 20 | 15 |
40 | 1100 | 2400 | 300 | 100 | 1800 | 1400 | 2300 | 1800 | 30 | 25 |
60 | 1400 | 2300 | 900 | 300 | 2100 | 1600 | 3800 | 2100 | 40 | 30 |
80 | 2100 | 1600 | 400 | 200 | 2700 | 2200 | 2300 | 2700 | 50 | 35 |
При достижении веса в 80 кг молодняку увеличивают норму зерновых до шести килограмм, а свеклы и тыквы до 5,5 кг, картофеля – до 2,5 кг.
Откорм свиней на бекон и ветчину начинают с момента достижения поросенком веса в 25 кг. Животное получается ежедневно 3,5 кг зелени, по 1 кг обрата и концентратов, 2 кг овощей. При откорме на бекон важно двухразовое кормление и ежедневный продолжительный выгул.
Откорм свиней на сало отличается от мясного и беконного. Отбираются животные с массой тела около 100 кг. Откорм свиней начинается со включение в рациона концентрированных кормов в количестве трех килограмм, которые затем заменяются просом или ячменем. Основу дневного рациона составляет кукуруза, свекла, картофель.
Ежедневно необходимо добавлять к корму кальций, медь, серу, цинк и магний. Откорм свиней для домашнего убоя позволит добиться ежедневного привеса до 1 кг при рационе из 4 кг зелени, 3 кг тыквы и концентратов и соли.
Особенности кормления азиатских свиней
Вьетнамские поросята до двух месяцев могут питаться только материнским молоком, а вот то, чем кормить вьетнамских поросят после отъема, зависит от цели выращивания. Первым прикормом может служит каша, жаренные зерна, перемолотое сено. Первый овощ, который следует добавить к корму – морковь, затем идут свекла и картофель.
Откорм поросят вислобрюхих свиней состоит из следующего ежедневного рациона:
- ячмень – 40%,
- пшеница – 30 %,
- овес – 10 %,
- горох – 10%,
- кукуруза – 10 %.
В летний период вьетнамских вислобрюхих свиней достаточно кормить дважды в день, а зимой – трижды. Что едят свиньи – зависит от времени года. В летние месяцы взрослым особям достаточно травы с овощами, ботвы и фруктов. Зимой – сено и засушенная ботва. В качестве добавки используют комбикорм с отрубями, запаренное зерно. Не рекомендуется давать овес и кукурузу, если не предполагается откорм на сало. Накормить взрослых свиней не сложно – они хорошо держат вес даже на скудных кормах и могут долгое время довольствоваться сеном и травой.
Кормление вьетнамских свиней в период выкармливания поросят и беременности надо немного иначе. В этот период дают много овощей и фруктов, сена и ботвы. В утренние каши добавляется рыбий жир и яйца. Объем каши для одной особи – около 6 литров. Из овощей предпочтительны тыква, кабачки и морковь.
Премиксы
Премиксы для свиней насыщают кормовые смеси необходимыми добавками, которые увеличивают эффективность откорма. Состав премикса может насчитывать самое разное количество минералов и аминокислот, гормонов и витаминов, антибиотиков и ферментов, которые обеспечивают рост, развитие, набор веса. В зависимости от состава и назначения, премиксы делятся на:
- минеральные,
- витаминные,
- витаминно-минеральные и витаминно-минеральные с аминокислотами.
Для поросят выпускают отдельные премиксы для укрепления иммунитета и нормализации обмена веществ. Они позволяют ускорить рост молодняка и налаживают работу всех систем организма.
Прочие добавки
Белково-минерально-витаминные добавки для свиней (или бмвд для свиней) особенно необходимы животным, которых выращивают только на домашних кормах, лишенных необходимых элементов для быстрого роста и развития.
Добавки позволяют сбалансировать кормление молодняка, взрослых особей и свиноматок во время беременности и кормления. Молодым поросятам белковые добавки можно включать в рацион с двухнедельного возраста. В состав добавки для свиней включены витамины и минералы. Минералы представлены макро – и микроминералами. К первым относят соль, фосфор, калий и натрий. Ко второй группе – магний, марганец, йод, селен и железо.