Разведение и содержание крс как бизнес – основные направления и экономическая целесообразность

Разведение коров

Несмотря на сложные экономические времена, открытие собственного бизнеса в сельской местности – дело выгодное и перспективное. Одной из самых популярных отраслей сельского хозяйства является разведение крс, то есть, крупного рогатого скота. В нашей стране к нему относят коров, быков, телят, редко выращивают буйволов и яков.

Доскональное изучение всех особенностей этой отрасли сельского хозяйства и правильно разработанный бизнес план по разведению крс – главные факторы, обеспечивающие успех в этом деле.

Разведение коров проводится с целью:

  • Получения потомства и продажи молодняка.
  • Поставки молока.
  • Поставки мяса.
  • Поставки молока и мяса.
  • Обработки шкур животных.
  • Производства мясной и молочной продукции.

План фермерского хозяйства для крсДля осуществления такой деятельности необходимо собрать и оформить все необходимые документы.

Большинство фермеров, занимающиеся разведением крс, оформляют индивидуальное предпринимательство с упрощенной формой налогообложения.

После оформления всей документации можно приступать к обустройству «жилища», где будет стоять крупный рогатый скот.

Обустройство фермы

Выращивание молодняка крс – дело затратное, поэтому многие фермера размещают стадо коров в старых, заброшенных фермах после оформления договора аренды.

Ферма для молодняка крсДля содержания животных в помещении должны быть определенные условия:

  • Температурный режим – не ниже двенадцати градусов тепла.
  • Отсутствие сквозняков и ветров внутри помещения.
  • Хорошая вентиляция и освещенность.

Домашний коровник на 2 коровы

Как сделать правильный выбор

Опытные животноводы рекомендуют выбирать стадо коров той породы, которая получила широкое распространение в вашей местности. Одним из главных показателей, определяющих выбор того или иного животного является его вес.

Определить живой вес бычка или телки методом взвешивания достаточно сложно, особенно в условиях частного хозяйства. Таблица с промерами животных помогает по аналогии определить точный вес быка или коровы.

Таблица веса и размеров крс

Таблица веса в зависимости от размеров крс

Для правильного замера нужна определенная постановка животного: ноги в вертикальном положении и голова вровень со спиной. Далее производят замер косой длины туловища и обхвата грудной клетки за лопатками – с помощью мягкого швейного метра или гибкой рулетки.

Обмер коровы

Обмер крс для определения веса

Покупая быков или коров для собственного фермерского хозяйства, важно определить точный возраст животных. Это можно сделать по зубам, используя таблицу с признаками для скота разного возраста. При покупке в племенных хозяйствах заказчик получает все данные о животных, в том числе и его точный возраст, которые записаны в ветеринарном паспорте.

Разведение молочных пород

Разведение коров с целью получения молочной продукции является самым прибыльным делом. На сегодняшний день на территории РФ используют для разведения около пятидесяти пород, из которых самой большой популярностью и спросом пользуется черно-пестрая.

Черно-пестрая порода коров

Черно-пестрая порода молочных коров

Благодаря хорошей адаптации к разным климатическим условиям эту породу можно встретить практически в каждом регионе страны. Средний вес взрослой особи варьируется от четырехсот до пятисот килограммов. При хорошем уходе и питании черная пестрая корова может дать до шести тысяч литров молока в год.

На юге России широко распространена порода красная степная, на севере – холмогорская и ярославская.

Как определить продуктивность коровы

Покупая быки и коровы в животноводческом хозяйстве можно получить все сведения о продуктивности и происхождении животных. При покупке крс «с рук», его оценка проводится, исходят из внешнего вида.

О высокой удойности животного свидетельствует широкое вымя в форме чаши. У коров с низкими показателями удойности вымя обвислое.

Вымя продуктивной коровы

Вымя высокопродуктивной молочной коровы

Как показывает таблица измерения, у молочной коровы средние параметры тела: голова удлиненной формы, рога вытянутые, тонкие, шея худощавая. Брюхо бочкообразное, хребет ровный без изгибов. К патологическим признакам животного относится: провислая спина, икс-образная постановка конечностей и такое важное качество, как узкозадость.

Уверенная твердая походка, ясность глаз, отсутствие кашля, бодрость, хороший аппетит свидетельствует о здоровье скота.

При покупке корову доят и прощупывают вымя на предмет наличия или отсутствия внутренних затвердений.

Покупая стадо коров, необходимо ознакомиться с ветеринарным свидетельством каждой особи, в котором указаны общие характеристики животного и отметки о сделанных прививках.

Стоимость

Для фермера и частника, приобретающего животных, важен вопрос: сколько стоит корова молочной породы? Стоимость коровы определяет ее порода, возраст и зависит от веса крс.

  1. Цена на дойные продуктивные коровы начинается от 40 тысяч рублей.
  2. Высокопродуктивная телка на разведение стоит от 60 до 100 тысяч рублей.
  3. Племенной бык – от 50 тысяч (в зависимости от веса).
Бирки у племенных бычков в ушах

Бирки у племенных бычков содержат информацию о них и являются дополнением к паспорту

Разведение коров на молоко – один из самых распространенных видов заработка у сельских жителей. Имея здоровое стадо коров, при должном уходе и вскармливании животных, можно получать высокие удои. При налаженной системе поставки молочной продукции все затраты на развитие такого бизнеса быстро окупаются.

Разведение телок и бычков на мясо

Разведение бычков, так же, как и разведение коров на мясо – для многих фермеров стало основным и довольно прибыльным видом деятельности. К самым популярным мясным породам относятся быки и коровы: салерс, шаролезская, калмыцкая, лимузинская (Лимузин) и казахская белоголовая.

Порода крс Лимузин на мясо

Мясная порода крс Лимузин

Имея грамотно и рационально составленный бизнес план крс и налаженную систему рынка сбыта готовой продукции, реализовать такой проект совсем несложно.

Единственной продукцией мясного скота является ежегодное получение приплода от каждой коровы. Этот фактор и определяет прибыльность отрасли. Быки и коровы доращиваются до определенного веса и идут на забой.

Как показывает таблица, уровень воспроизводства молодняка зависит от нескольких факторов:

  • Рациона питания животных, уровень разведения молодняка и вскармливания производителей.
  • Сроки осеменения телочек и введение их в общее стадо коров.
  • Методы оплодотворения животных и сезон их отела.
  • Интенсивность и регулярность отбраковки крс, и продолжительность их использования.
  • Предупреждение патологических изменений, в том числе и бесплодия.
  • Сохранение приплода.
  • Организация производственного процесса.

Благодаря государственной поддержке, разведение коров фермерскими хозяйствами на территории России имеет огромный успех. Вместе с этим данный вид деятельности требует больших трудозатрат и капиталовложений.

любовь

Советуем почитать

Читайте также

пузо

Алкостоп ХИр

comments powered by HyperComments

Вам понравилась статья?

оцени статью, нажми на звезду:
Загрузка...

Поделитесь статьёй с друзьями