Рожь
Сорта, строение, выращивание и использование озимых сортов ржи
Биологическая характеристика озимых сортов ржи и отличие злака от ячменя и пшеницы. Сортовые разновидности и условия выращивания. Полезные свойства и...
Состав ржаного хлеба, калорийность и рекомендации к употреблению
Хлеб – наиболее употребляемый человеком продукт. Полезно знать, из чего состоит пища, которую мы потребляем каждый день, приносит ли она...
Лучшие рецепты ржаных блинов
Блины из ржаной муки не только очень вкусные, но и самые полезные. Ржаная мука содержит множество полезных веществ, способствующих укреплению...
Рецепты ржаных булочек для духовки
Простые рецепты ржаных булочек: австрийские, дрожжевые и кефирные бездрожжевые, луковые, из смеси муки и быстрые. Ингредиенты и приготовление. Советы по...
Как и где выращивать рожь: технология и обработка
Откуда родом рожь и в чем особенности ее выращивания. Технология выращивания зерновой культуры: обработка почвы и семян, сроки посева, методы...
Шампунь из ржаной муки для здоровья волос
Когда волосы истощаются, становятся ломкими и теряют здоровый блеск, на помощь приходит ржаной шампунь. Его натуральный состав способен напитать волосы...
Как правильно употреблять отруби для похудения
Часто отруби употребляют в пищу в качестве продукта для избавления от лишнего веса. И не зря, отруби — кладезь полезный...
ГОСТ для ржаного хлеба
Что включает в себя государственный стандарт для ржаного хлеба. Технические требования к продукту, условия транспортировки и хранения. Как проводят анализ...
Вкусные и полезные рецепты ржаной закваски
Настоящий хлеб приготовлен на основе ржаной закваски. Он является самым полезным и вкусным за счет богатого содержания полезных веществ. Он...
Ржаные отруби для похудения: их польза и калорийность
Ржаные отруби – важный источник, имеющий многочисленные преимущества для здоровья из-за низкой калорийности, содержания диетических волокон, ценных минералов и витаминов.
Показать ещё

Рожь

Выращивание, посев и уборка ржи. Переработка зерна. Лечение и профилактика основных болезней.