К вопросу кормления бройлеров лучше подойти основательно. Любое неверное решение чревато убытками – либо пострадает качество мяса, либо расход корма будет неоправданно высоким, либо начнется падеж поголовья. Чем кормить бройлеров в домашних условиях, как это зависит от возраста цыплят, сколько комбикорма съедает бройлер и другие особенности откорма мясных кур рассмотрены в данной статье.
Содержание
Виды корма для бройлеров
Для начала фермеру необходимо определиться – займется ли он приготовлением пищи для цыплят самостоятельно или приобретет фабричный корм для бройлеров.
Откорм бройлеров комбикормом в домашних условиях имеет следующие преимущества:
- комплексное и сбалансированное питание высокой калорийности гарантирует максимальные показатели веса в короткие сроки;
- не нужно тратить силы и время на приготовление корма.
Среди недостатков готового питания, можно отметить тот факт, что не все производители смесей для бройлеров соблюдают технологию производства, используя синтетические аналоги природных источников белка и аминокислот. Синтетика не совместима с другими компонентами, поэтому часто оседает на дно кормушки в виде белого порошка, который так и не попадает в организм птенцов.
Следует также отметить, что стоимость комбикорма значительно превышает стоимость зерна даже вместе с витаминами и другими добавками.
Помимо денежной выгоды смесь для бройлеров собственного приготовления полезнее комбикорма, а соответственно полезнее и мясо, взращенное на свежей зелени, молоке и зерне.
К тому же грамотно спланированный зерновой рацион окажется не менее сбалансированным, чем производственный комбикорм.
Способы кормления бройлеров в домашних условиях
Кормление бройлеров комбикормом
Кормление бройлеров в домашних условиях с применением готового комбикорма подразумевает откорм в 3 этапа:
- предстарт (1-ая неделя);
- старт (до 28 дня);
- финиш (до момента забоя).
В таблице приведено процентное соотношение содержания пищевых продуктов в кормах для каждого этапа.
Продукт | Предстартовый корм | Стартовый корм | Финишный корм |
Кукуруза | 73% | 45% | 45% |
Овсяная крупа | – | – | |
Ячменная крупа | – | – | |
Пшеничная крупа | 10% | 19% | |
Шрот сои | 14% | 10% | – |
Шрот подсолнечника | – | 15% | 19% |
Порошковое молоко | 12% | – | – |
Пищевая соль | – | 0,3% | 0,4% |
Костная мука | – | 4% | 0,5% |
Рыбная мука | – | 7% | 3% |
Травяная мука | – | 1,6% | 1% |
Мясокостная мука | – | – | 2% |
Дрожжи кормовые | – | 5% | 5% |
Мел | – | 1,2% | 0,5% |
Животный жир | – | 3,5% | 3,6% |
Премикс | 1% | 1% | 1% |
Расход комбикорма необходимо увеличивать еженедельно.
Норма для бройлеров по неделям | |
Неделя | Сколько грамм положено на одну курицу в сутки |
1 | 15 г |
2 | 30 г |
3 | 60 г |
4 | 90 г |
5 | 105 г |
6 | 110 г |
7 | 115 г |
8 | 130 г |
Корма для бройлеров собственного изготовления
Большинство заводчиков самостоятельно готовят корм своим цыплятам по рецептам, взятым из опыта других фермеров. Такой принцип откорма выгоден и требует лишь приобретения необходимых навыков. При изготовлении комбикорма своими руками следует учитывать возрастные особенности кур.
В качестве основного корма первую неделю жизни цыплят готовят влажные мешанки на сыворотке или простокваше. Примерный состав мешанки:
- перемолотая кукуруза – 50%;
- молотая пшеница – 16%;
- соевый шрот – 14%;
- ячмень без пленок – 8%.
Дополнительно в этом возрасте полезно будет подпитать организм птенцов вареными яйцами и нежирным творогом.
Начиная со второй и по пятую недели мешанку готовят по другому рецепту: кукуруза –48%; жмых подсолнечника – 19%; перемолотая пшеница – 13%; костная мука – 7%; кормовые дрожжи – 5 %; сушеный обрат – 3 %; свежая зелень – 3%; жир – 1%.
Месячные цыплята до момента забоя переводятся на корм другого содержания: пшеница и ячмень – 50 %; кукуруза и соя – 40%; горох – 10%; жмых подсолнечника – 5%.
Домашний комбикорм не такой калорийный, как фабричный, поэтому цыплята могут съесть его достаточно много. Лучше не высчитывать определенное количество смеси, а просто держать кормушки всегда наполненными.
Помимо основных составляющих, в рацион бройлеров необходимо включить витамины в чистом виде и в виде продуктов, которые их содержат, а также специальные пищевые добавки. Эти компоненты необходимы, если фермер хочет иметь здоровое поголовье и высокие показатели набора массы.
Витамины для бройлеров
Цыплята бройлеры, как и любое другое живое существо, нуждаются в витаминах и других элементах, необходимых для развития здорового организма.
Важными составляющими в рационе кур станут витамины А и Е. Они необходимы молодняку уже с первой недели, так как именно в этот период формируется иммунитет и зрение птенцов. Схема применения витамина А: в 5 дней – 0,05 мл на 2 головы; с 7 по 9 дни – 0,05 мл на голову; с 10 по 15 дни – 0,1 мл на голову; с 16 по 35 дни – 0,2 мл на голову; далее – 0,25 мл каждому цыпленку.
Здоровье костей и хрящей обеспечат витамин D и глюконат кальция. Толченные таблетки глюконата кальция дают по следующей схеме: начиная с 5 дня – 5 мл на 3 головы; с 9 по 11 дни – 5 мл на 2 головы; с 12 по 15 дни – 5 мл на 1 голову; с 15 по 25 дни – 10 мл на голову; с 25 дня – 15 мл на одного птенца.
Два раза в неделю птенцам дают тривитамин – витамины А, D2 (или D3) и Е. Этот состав предотвращает возникновение авитаминоза, хромоты и нарушений в формировании суставов. Для приготовления состава по 5 мл каждого витамина добавляют в растительное масло (250 мл), размешивают и ставят в холод. При добавлении в пищу необходимо соблюдать соотношение – 50 мл тривитамина на 10 кг еды.
Витамины в чистом виде следует добавлять во влажные мешанки для лучшего усвоения.
Прекращать профилактику не стоит даже, когда молодняк подрастет. К витаминам А, Е и D следует добавить элементы группы В, которые помогут нервной системе бройлеров развиваться правильно.
Необходимые вещества и витамины содержатся во многих пищевых продуктах, поэтому в рацион кур следует включить:
- Раствор глюкозы – дают в первые сутки, чтобы удалить остаточный желток.
- Рыбий жир из расчета 0,2 г на 1 птицу в сутки, начиная с 5-ого дня.
- Мелкоизмельченную (0,3 см) зелень. В летний период это может быть клевер, горох, осот, одуванчики, листья крапивы, капусты или салата, ботва свеклы и редиса, зеленый лук. В мешанки трава добавляется по 5 г в начале откорма, доза постепенно увеличивается до 10 г.
- Пророщенные зерна ячменя и травяную муку. Эти компоненты можно вводить осенью-зимой с 5-дневного возраста по 2-3 г и постепенно увеличивать до 5 г.
- Тертые морковь и тыкву по 3-5 г в сутки начиная с 6-дневного возраста.
- Минеральные добавки – мел, рыбная мука, ракушечник, дрожжи. Измельченные компоненты добавляют в мешанки по 1-2 г на птицу. Начиная с 10 дней можно включить гравий по 5 г на птицу раз в неделю.
- Белковый компонент – творог и сыворотку с первых дней жизни.
- Богатую витамином В и аминокислотами капусту можно вводить в корм с 5-дневного возраста.
- Бобовые культуры и их зелень незаменимы при недостатке белка. Необходимо давать по 5 г на одного птенца, начиная с 3-х суток. После двух месяцев – 10 грамм.
Не стоит пренебрегать профилактикой и витаминизацией поголовья, так как недостаток витаминов и минеральных веществ могут привести к авитаминозу.
Бороться с авитаминозом можно народными средствами. В период формирования микрофлоры птенцов необходимо пропоить их обезжиренной сывороткой вместо воды.
После данной профилактики используют хвойные иголки или их отвар. Рубленную хвою просто добавляют в мешанку, а отвар готовится по следующему рецепту: 20 г хвои заваривается в 100 мл кипятка и настаивается сорок минут. Состав дают через день. Важно исключить хвою из рациона за пару недель до забоя, так как она придает характерный запах мясу.
Премиксы для бройлеров
Премиксы – это специально разработанные полезные добавки к основной пищевой смеси. Понятие премикс шире, чем витамины, так как в их состав входят также минеральные вещества, макроэлементы, микроэлементы и аминокислоты. Премикс для бройлеров может быть:
- минеральный;
- витаминный;
- витаминно-минеральный;
- витаминно-терапевтический;
- белковый.
Качественный продукт не должен содержать красителей и ароматизаторов, в его составе присутствуют:
- витаминный ряд (А, D, Е, К, С, вся группа В) для высокой продуктивности;
- минералы для поддержания скелета (железо, фтор, медь, цинк);
- ферменты для быстрого набора веса (протосубтилин, амилосубтилин);
- аминокислоты;
- основным компонентом, который собирает все ингредиенты в единое целое, может быть мел, соевая,
- овсяная или травяная мука или кормовые дрожжи.
При необходимости премикс может также содержать кормовые антибиотики и транквилизаторы.
Выгодно приобретать премиксы, содержащие иммуноглобулины и органические кислоты. Эти добавки обеспечивают устойчивость бройлеров к инфекционным болезням, поэтому отпадает необходимость приема антибиотиков.
Изготовить премикс для бройлеров самостоятельно довольно сложно, ведь его производство требует научных знаний и соблюдения правильного соотношения веществ.
Премикс для бройлеров является катализатором процесса усвоения корма, в его состав входят компоненты, повышающие продуктивность птенцов и укрепляющие их здоровье.
По желанию премикс можно добавлять, как в сухой корм для бройлеров, так и в мешанки. Не стоит мешать состав с водой, так как не все его компоненты растворяются в воде, поэтому птицы не смогут их употребить. Процент премикса в составе корма не должен превышать 1% – 10 кг на 1 000 кг комбикорма. Включать премиксы в рацион поголовья стоит с 10 дней, после того, как микрофлора птиц сформирована.
Белково-минерально-витаминные добавки
Если нет времени на приготовление корма для птенцов своими силами или желания это делать, но и прибегать к готовому магазинному комбикорму тоже не хочется, то можно пойти простым путем и приобрести БМВД – Белково-минерально-витаминные добавки. Они содержат все необходимые добавки для быстрого прироста мясистой массы и здоровья молодняка.
Преимущества использования БМВД для бройлеров:
- обеспечивают молодняк необходимыми питательными веществами;
- гарантируют высокие показатели веса цыплят;
- вырабатывают устойчивость к болезням;
- увеличивают яйценоскость и сохранность приплода;
- снижают расход корма;
- повышают продуктивность цыплят.
В зависимости от возраста цыплят в комбикорм добавляется БМВД различной концентрации:
- 35% для предстартового корма;
- 30% для стартового рациона;
- 27% для финишного комбикорма.
Хороший состав должен включать в себя следующие ингредиенты: соевые шрот и жмых, рыбная мука, дрожжи, порошковое молоко, аминокислоты, пробиотики, монокальций фосфат, холин хлорид, кокцидиостатик, витамины, минералы, ферменты, энзимы.
БМВД вводятся в комбикорм в количестве 5%-20% от общей массы.